Les principes de la vente de produits alimentaires
- Pour qui
 - Les principes de la vente
 - Psychologie du client
 - Principes de la vente alimentaire
 - Les étapes de la vente en alimentaire
 
Organisation du vendeur alimentaire
- Le fichier
 - Se créer un CRM avec Excel
 - Si fichier papier
 - La fiche client
 - Classement des clients
 
Préparation
- Préparation matérielle
 - Préparation mentale avant chaque client
 
Prise de contact et découverte
- Prise de contact avec le client
 - Observation du lieu de vente ou du magasin
 - Observation de la chambre froide par le livreur
 - Découverte de la situation passée
 - Découverte situation future et motivation du client
 
La présentation de la solution
- Solution
 - Calcul commande idéale
 - Périodes de l’année pour épicerie – restaurant – bar
 - Optimiser une vente
 - Ajouter un nouveau produit = vente
 - Remplacer un produit de la compétition
 - Supprimer une ligne de produit et promotion
 
Les objections et les réponses
- Objections et réponses
 
Conclusion et suivi
- Conclusion
 - Suivi
 - Résumé
 












				
				
				
				
				
				
				
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